Poupinha Selecção do Enólogo Tinto 2022
Vinificação: As uvas depois de vindimadas são totalmente desengaçadas. Sofreram esmagamento e realizaram a fermentação alcoólica a temperatura controlada. O vinho foi filtrado antes de ser engarrafado.
Estágio: Em barricas de carvalho francês usadas.
Cor: Granada profunda.
Servir: 16º a 17ºC.
Harmonização: Grelhados de porco, carnes vermelhas grelhadas e queijos intensos.
Enologia: Luis Leão.
Alergénios: Sulfitos.
