Poupinha Reserva Tinto 2023
Vinificação: As uvas depois de vindimadas são totalmente desengaçadas. Sofreram esmagamento e realizaram a fermentação alcoólica a temperatura controlada. O vinho foi filtrado antes de ser engarrafado.
Estágio: Um ano em barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi profunda.
Servir: 16º a 17ºC.
Harmonização: Grelhados de porco, carnes vermelhas, borrego, enchidos e queijos intensos.
Enologia: Luis Leão.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Notas:
- Escanções de Portugal: Tambuladeira de Ouro
