53,00 € c/ Iva incluído
Bela cor. Fino de perfume, com complexidade que não perturba – cereja, bagas vermelhas, cedro, musgo e cogumelos. Precisão, carácter, elegância são as três principais características deste vinho.
Categorias: Vinho Tinto, Dão, Tipologia, Região, Produtores, Casa da Passarella
Produtores: Casa da Passarella
Ano: 2019
Castas: Castas nativas, provenientes de vinha centenária (Baga, Jaen, Tinta Amarela, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Touriga Nacional, Tinta Carvalha
Região: Dão, Sub-Região da Serra da Estrela
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 12,5%
Esgotado
Casa da Passarella Villa Oliveira Vinha Centenária Pai D´Aviz 2019
Vinificação: Solo granítico. Fermentação espontânea em lagar de granito com engaço parcial.
Estágio: 36 meses em tonel de madeira e restante tempo em garrafa.
Cor: Rubi aberto.
Servir: 16º a 18º.
Produção: Não aplicável.
Consumo: Imediato, embora beneficie com guarda.
Harmonização: Cabrito assado, carnes vermelhas e queijos da serra.
Enologia: Paulo Nunes
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
| Peso | 1,5 kg |
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