Margarida Edição Especial Branco 2016
Vinificação: As uvas são colhidas manualmente e seleccionadas à entrada da adega. A fermentação ocorre em cubas de inox com temperatura controlada.
Estágio: Parte do lote estagia cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, conferindo-lhe uma textura untuosa sem perder a frescura.
Cor: Amarelo palha.
Servir: 10º a 12º.
Consumo: Imediato ou guarda.
Produção: Não aplicável.
Harmonização: Pratos ricos de peixe no forno, bacalhau, marisco ou carnes brancas.
Enologia: Susana Esteban.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Notas:
- Wine Enthusiast: 92 – 100
