Quinta da Caldeirinha Tinta Roriz Bio Tinto DOC 2019
Vinificação: Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade.
Estágio: Estagiou em madeira de carvalho francês. Vinho estabilizado naturalmente, o que pode criar depósito com o tempo.
Cor: rubi.
Aroma: Aroma de fruta doce, amoras, framboesa e morango maduro, notas vegetais.
Sabor: Bem estruturado e elegante.
Produção: 1265 garrafas.
Harmonização: Caça, carnes vermelhas e queijos.
Enologia: Jorge Roda.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
- Mundus Vini Biofach: Medalha de Ouro
