Oboé Superior Branco 2022
Estágio: Estágio de 4 meses em barricas de carvalho francês de 225 Lts.
Cor: Citrica.
Aroma: De nariz é muito fresco, citrino com presença de fruta tropical. A integração do carvalho francês também é notória, conseguindo harmonizar o conjunto.
Sabor: Na boca é volumoso, apresentando uma boa combinação de notas cítricas e tropicais com aromas muito nobres e finos onde se nota a presença subtil de notas tostadas. No final é suave, frutado, agradável e elegante.
Servir: 8º a 10º.
Consumo: Imediato ou guarda até 7 anos a uma temperatura controlada de 15ºC.
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes.
Enologia: José Miguel Almeida.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
- Revista Vinhos: 17 – 20
