Trans Douro Express Douro Superior
Vinificação: Uvas de vinhas velhas plantadas em solos xistosos, com fermentação a ocorrer em cuba de betão.
Estágio: 8 meses de estágio em cuba de betão.
Cor: Rubi profundo.
Aroma: Envolventes de frutas maduras, figos suculentos, ameixas suaves e marmelos perfumados.
Sabor: Paladar robusto, com uma firmeza pronunciada.
Servir: 15º a 17º.
Produção: 7000 garrafas de 750 ml.
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Comida de tacho, vitela assada e queijos amanteigados.
Enologia: Mateus Nicolau de Almeida.
Alergénios: Pequena dose de sulfitos.
Menções & Prémios:
- Revista de Vinhos: 91 – 100 (2024)
- Robert Parker: 90+ – 100
