Ribafreixo Cashmere Rosé
Vinificação: Vinhas com 20 anos, plantadas em solos de mica-xisto. Após uma selecção na vinha, foi feita uma segunda selecção na mesa de escolha, fermentação em cuba de Inox a temperatura de 15ºC.
Estágio: Não aplicável.
Cor: Rosa claro.
Aroma: Notas de fruta que mesclam lichias e groselhas maduras.
Sabor: Macio na boca, é fresco e envolvente com um final mineral.
Servir: 8º a 10º C.
Consumo: Imediato ou guarda.
Produção: Não aplicável.
Harmonização: Uma combinação perfeita com sushi, sashimi, frutos do mar ou uma conversa de piscina.
Enologia: Paulo Laureano.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
