Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon Bio Doc 2019

Name: Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon Bio Doc 2019
SKU: 0157
Price: 18.95 EUR
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18,95 € c/ Iva incluído

Vinho de Montanha produzido em modo biológico. Bem estruturado e equilibrado. Apresenta aromas a figos e compota. Boca cheia a pimentos verdes. Final longo e persistente. Região de clima continental mediterrânico, com solos de xistos e arenitos. Vinhas plantadas no Parque Natural do Douro Internacional, nas encostas íngremes onde o rio Águeda se encontra com o rio Douro, a uma altitude média de 650 m.

Categorias: Vinho Tinto, Beira Interior, Biológico, Baixa Intervenção, Tipologia, Região, Produtores, Quinta da Caldeirinha
Produtores: Quinta da Caldeirinha
Ano: 2019
Castas: Cabernet Sauvignon
Região: Beira Interior
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14,5%

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REF: 0157 Categorias: Beiras, Biológico / Baixa Intervenção Química, Quinta da Caldeirinha, Vinho Tinto, Vinhos

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Descrição

Quinta da Caldeirinha Cabernet Sauvignon Tinto Bio Doc 2019

Vinificação: Vinificado com uvas provenientes de agricultura biológica e maceração pelicular prolongada que lhe confere estrutura e longevidade. Vinho estabilizado naturalmente o que pode criar depósito.

Estágio: Estagiou em madeira de carvalho francês.

Cor: Granada.

Aroma: Aromas vivos a figos e compota.

Sabor: Boca cheia a pimentos verdes. Final longo e persistente.

Produção: 2492 garrafas.

Harmonização: Caça, carnes vermelhas e queijos.

Enologia: Jorge Roda.

Alergénios: Sulfitos.

Menções & Prémios:

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