Poeira Tinto 2020 (37 Barricas)
Vinificação: Este vinho foi fermentado em lagar, a fermentação maloláctica ocorreu em barrica.
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor: Rubi profundo.
Aroma: Mostra a concentração de frutos vermelhos e pretos envolvidos em tempero fresco, cacau e alguma tosta. Um vinho elegante e sedutor no nariz.
Sabor: Revela-se robusto, equilibrado, sem perder a elegância. Um vinho com excelente acidez e mineralidade que termina longo.
Servir: 16º a 18º.
Consumo: Imediato ou guarda até 15 anos.
Produção: Não aplicável.
Harmonização: Assados, carnes vermelhas e queijos de cura.
Enologia: Jorge Moreira.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
- Revista de Vinhos: 18 – 20
- Grandes Escolhas: 18 – 20
