Monte Meão Casa das Máquinas
Estágio: 16 meses em barricas novas e usadas na proporção de 10% e 90% respectivamente.
Cor: Rubi
Aroma: Boa intensidade e complexidade com notas de frutos vermelhos maduros e madeira bem integrada.
Sabor: Denso, com taninos e madeira doce bem integrados. Acidez equilibrada, a presença da fruta e madeira tornam o vinho elegante longo e muito agradável.
Servir: 16º a 18º.
Consumo: Imediato ou guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas, frango e caça.
Enologia: Francisco Olazabal.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
- Revista de Vinhos: 17,5 – 20
- Grandes Escolhas: 18 – 20
- James Suckling: 95 – 100
