Casa de Santar Curtimenta Branco 2020
Vinificação: Uvas sem desengace e fermentação alcoólica a 20º. O vinho fermentou com engaço, peliculas e grainhas com excelente maturação fenólica.
Estágio: Minimo de 2 meses em garrafa.
Cor: Amarelo palha.
Aroma: Aroma intenso em notas terceárias com distinta intensidade.
Sabor: Fresco, frutado, complexo e com longa persistência.
Servir: 8º a 10º.
Harmonização: Aperitivo ou para acompanhar iguarias delicadas à base de peixes e carnes vermelhas grelhadas.
Enologia: Osvaldo Amado.
Alergénios: Sulfitos.
Menções & Prémios:
- Decanter World Wine Awards – Ouro com 95 pts (2023)
- Revista de Vinhos: 90 – 100
